Flere virksomheder vil hæve priserne

Nye tal fra Danmarks Statistik viser, at 27% af virksomhederne i detailhandlen med fødevarer vil hæve deres priser i de kommende tre måneder. Omvendt forventer 0% af virksomhederne i fø­de­va­re­hand­len at sænke prisen i den kommende tid.

Næsten en tredjedel af virksomhederne i fø­de­va­re­hand­len forventer at hæve priserne i den kommende tid. Det er den højeste andel i mere end 2 år, og selvom det ikke kan måle sig med tiden med høj inflation, hvor op imod 80% forventede at hæve priserne, så kan det være et forvarsel om endnu højere priser i supermarkedet. Faktisk har danskerne allerede set fø­de­va­re­pri­ser­ne stige ude i butikkerne med omkring 4% det seneste år, selvom pris­stig­nin­ger­ne på fødevarer dog generelt er bremset op på det allerseneste.

I foråret 2022 forventede helt op i mod 80% af virksomhederne i fø­de­va­re­hand­len at hæve priserne, hvilket da også skete i stort omfang, da inflationen nåede op over 10% henimod slutningen af 2022. I dag er det så omkring en tredjedel, som forventer at hæve priserne, så andelen kan ikke helt måle sig med dengang.

Tager vi et bredere blik på fø­de­va­re­pri­ser­ne, så er de steget med hele 27% de seneste 4 år. Fødevarepriser er noget af det, som danskerne møder alleroftest, når vi er forbi supermarkedet for at ordne indkøbene. Og her er det altså blevet markant dyrere på relativt kort tid. Til sammenligning er det generelle prisniveau steget med 15% i samme periode. De mærkbare prisstigninger på fødevarer gør sammen med hele toldaffæren fra USA, at for­bru­ger­til­li­den er banket solidt i bund.

Det seneste år er høj­desprin­ger­ne på prisbarometret, når vi taler fødevarer, blandt andet chokolade, kaffe og oksekød, som alle er steget mere end 10%. Omvendt er der også enkelte varer, som er faldet i pris det seneste år, som fx sukker og olivenolie.

Samlet set så tror vi ikke på, at der kommer lavere fødevarepriser i supermarkedet lige foreløbig. De globale fødevarepriser er steget, mens virk­som­he­der­nes egne forventninger bestemt ikke smager af lavere priser. Man skal dog også huske, at højere priser kun er den ene side af mønten. De seneste tal for lønudviklingen på det private arbejdsmarked viser lønstigninger på 4,4% det seneste år. Det betyder, at lønningerne løber væsentligt hurtigere end pris­ud­vik­lin­gen, og mange danskere dermed genvinder købekraft.